teisipäev, 18. jaanuar 2011

Kohupiimakook

2 muna ja natuke suhkrut kloppisin vahule
lisasin kohupiima munale



vahustasin vahukoore suhkru ja vaniljesuhkruga. segasin õrnalt vahukoore ja kohupiimamassi.
siis purustasin küpsiseid ühe paki ja sulatsin u 20g võid. segasin selle kokku ja vajutasin vormi põhjale kokku. (šokolaadi maitselised sobisid sinna ideaalselt) 

kallasin kohupiima massi küpsise põhja peale ja ahju. 200 kraadi ja 35 minutit. vahepeal saab proovida nt hambatikuga kas jääb kohupiim veel tiku külge või mitte.


Lõpuks natuke ülejäänud vahukoort koogi peale ja kaunistus. (kasutasin ära piparkookidele mõeldud glasuuri) ja päris hea tuli välja. võid jäi põhjast natuke puudu, sest see lagunes ära aga kõik kook sai söödud sellest hoolimata :D

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar